Seit über 20 Jahren steht bei uns eine Tradition aus dem Balkan im Mittelpunkt: Die Produktion von Sarmakraut – Kiseli Kupus. Vom Krautsamen bis zur Krautroulade ist es aber ein weiter Weg. Sämtliche Schritte sind mit viel Handarbeit verbunden, denn nur so kann unser hoher Qualitätsstandard sichergestellt werden. Im Laufe der Jahre haben wir den Produktionsvorgang perfektioniert und können nun ganzjährig gleichbleibende Qualität anbieten. Sie erhalten das Kraut bei uns nicht nur fertig eingelegt in Salzlake, sondern auch erntefrisch zur eigenen Weiterverarbeitung.